おべんとにっき

三十路独身一人暮らしOLの日々のお弁当と時々おうちごはんの記録。

2013-06-18から1日間の記事一覧

酸辣湯風スープと蒸し豚肉の茄子ソースかけ

じめっと暑い時には酸っぱくて辛いものが食べたい! ってことで酸辣湯……風のスープ。なんか一応ざざっとレシピ検索したけどめんどくさくてよくわかんなかったので自己流。 ごま油で生姜のみじん切りと豆板醤炒めて、水入れて、味覇入れて、玉ねぎと豚こまと…